Kinder Surprise (Kinder Sorpresa) je světoznámá čokoládová pochoutka, která svým vzhledem připomíná slepičí vejce. Uvnitř sladkostí je malá plastová krabička, která obsahuje originální hračku nebo suvenýr. V současné době je značka Kinder ve vlastnictví velké italské společnosti Ferrero, která se specializuje na výrobu čokolády a cukrovinek.
Historie výskytu
Při zahájení příběhu o vzhledu prvního čokoládového vajíčka s překvapivou hračkou uvnitř je třeba zmínit osobu, která tuto pochoutku vynalezla. Jmenuje se Pietro Ferrero a je tvůrcem světoznámé značky cukrovinek Ferrero, která dala světu legendární čokoládovou pastu Nutella, kokosové bonbóny Raffaello a mnoho dalších sladkostí které jsou dnes prezentovány v obchodech.
Masová výroba sladkostí z Ferrero začala malou rodinnou pekárnou v jednom z jižních měst Itálie - Alba. Právě zde začátkem čtyřicátých let minulého století dělal mladý a neznámý cukrář Pietro své první kulinářské experimenty, což mu umožnilo vyvinout jedinečný recept na dezertní jídla. Cukrovinky od Ferrera začaly být velmi populární a brzy se po Itálii přehnala pověst o nich.
Ferrerovo podnikání začíná stoupat do kopce a to ho nutí přemýšlet o rozšíření jeho podnikání. V roce 1946 otevřel svou první továrnu na výrobu cukrovinek, analogicky s cukrárnou, která se nazývá „Ferrero“. Po pouhých 10 letech se její výrobky staly známými mimo Itálii, první zastoupení bylo otevřeno v Německu a poté v dalších evropských zemích. Ferrero tak vstupuje na mezinárodní scénu a získává lásku a důvěru zahraničního klienta.
Přestože se značka dokázala poměrně rychle a úspěšně rozvíjet, její zakladatel Pietro Ferrero nemohl ignorovat ani drobná selhání společnosti. V roce 1949 se obával továrny, která byla ohrožena ničením silnou povodní, a vydělal infarkt a náhle zemřel. Po jeho smrti, odpovědnost za osud Ferrera spadl na ramena jeho bratra, Giovanni Ferrero (Giovanni Ferrero).
Právě v době vedení společnosti Giovanni byla rodinná společnost nucena bojovat s jinými cukrářskými značkami a hájit právo být považována za světového výrobce cukrovinek a čokoládových výrobků. Od roku 1955 začínal mnoho let nově vyrobený ředitel aktivně bojovat s konkurencí a vyvíjel různé marketingové a strategické koncepce.
Jeho úsilí bylo úspěšné a značka Ferrero porazila další společnosti specializující se na výrobu podobných produktů. Stres, který Giovanni Ferrero zažil během celého „vojenského“ procesu, však výrazně ovlivnil jeho zdraví. Jen pár měsíců po ohlušujícím vítězství společnosti zemřel a předal otěže svému synovci Michele Ferrero.
Jako mladý 24letý chlapec se Michele Ferrero vyznačovala širokým výhledem a bohatou fantazií. Když stál na čele společnosti, začal doslova pronikat celou řadou kreativních nápadů, díky nimž si Ferrero opět dokázalo posílit svou pozici na světové scéně.
First Kinder Surprise
Když už mluvíme o vzniku prvního „Kinderova překvapení“, stojí za zmínku, že samotná myšlenka „hračky uvnitř čokoládové bonbóny“ není nová. Tak dovnitř V Itálii byla oblíbená stará tradice - péct velikonoční vejce s podlouhlými zákusky ve tvaru vejce, které obsahovaly malé překvapení (symbolický suvenýr nebo mince). Podobné pochoutky byly také nalezeny v předválečném SSSR, jmenovaly se „čokoládové boby“ a zpravidla se vyráběly na Nový rok.
Michele Ferrero však byla první osobou, která se rozhodla přenést myšlenku takového zákusku do své vlastní činnosti. Poté, co se rozhodl pro tvar prvního cukrářského produktu své vlastní produkce, začal vyvíjet recept na předpis.
V průběhu četných kulinářských experimentů přišla Michele s brilantním nápadem - vytvořit čokoládu, v níž by obsah mléka přesáhl 40%. Výsledný produkt se jmenoval „Kinder“, protože cílovou skupinou, pro kterou byla tato sladkost vytvořena, byly děti. Budoucí vejce "Kinder Surprise" se začala vyrábět z této konkrétní odrůdy čokolády.
Hromadná výroba legendárních „čokoládových vajec s překvapením“ byla zahájena v roce 1974. Byly vyrobeny z dvouvrstvé čokolády „Kinder“ a uvnitř obsahovaly malou podlouhlou plastovou kapsli oranžové barvy. Cukrovinky tak podle své představy připomínaly skutečná slepičí vejce. Ferrerův nový vynález byl okamžitě patentován.
Kinder Surprises překvapivě neměla uvnitř žádné suvenýry ani hračky. Myšlenka vyplnit oranžové kapsle nějakým obsahem se objevila o něco později a vůbec nepatřila členům rodiny Ferrero, ale švýcarskému designérovi Henrymu Rothovi. První hračky, u nichž se ukázalo, že byly naplněny čokoládovými vejci, byly vytvořeny přesně podle jeho kreseb a kreseb.
Kinder Surprises byl odsouzen k úspěchu. Takže při prvním objevení místních obchodů na policích byly zakoupeny doslova do hodiny.
Historie "Kinder překvapení" v Ruské federaci
Historie prvního Kinder Surprise v Rusku je neoddělitelně spjata s otevřením první kanceláře Ferrero v Moskvě v roce 1995.
Právě v tu dobu dorazili do domácích obchodů a supermarketů legendární světoznámé sladkosti „Kinder Chocolate“ a „Kinder Surprise“. Výrobky rychle získají lásku a důvěru ruského spotřebitele a stávají se hlavními bestsellery 90. let.
V současné době byly vydány dva zcela nové produkty:
- "Kinder Chocolate Maxi";
- "Kinder, čokoláda, s, cereálie, s, cereálie"
US skandál
Sladkosti typu Kinder Surprise jsou již dlouho zakázány na komerční účely. Legislativa státu stanovila pokutu ve výši 2,5 tis. USD za porušení současného zákona.
Faktem je, že v roce 1938 byl přijat výnos, kterým se zavádí zákaz prodeje cukrovinek a cukrovinek obsahujících jakékoli nepoživatelné vložky nebo prvky.
Zákaz distribuce produktů Kinder byl vyvolán skutečností, že prvky a části obsažené uvnitř vejce by mohly být pro děti potenciálně nebezpečné.
K dnešnímu dni byl však tento zákaz zrušen, protože v březnu 2013 byly vyvinuty nové vzorky čokolády, které splňovaly všechny normy americké komise pro bezpečnost práv spotřebitelů.
Zajímavá fakta
- V současné době je docela běžné a populární sbírat vzácné hračky od "Kinder". V roce 2007 se tedy o precedentu široce diskutovalo, když na jedné z on-line aukcí za 30 000 EUR byla na internetu prodána sbírka obsahující více než 90 000 překvapení suvenýrů.
- Nejslavnější sbírka hraček od "Kinder" je sbírka vydaná v roce 1974. Je zastoupena železnými postavami lidí - zástupci různých profesí, Henry Roth pracoval na jejím návrhu.
- V roce 2011 za tragických okolností zemřel dědic multimilionové dolarové říše Ferrero, Pietro Ferrero. Tento incident přinutil 85letého Michele Ferrera do důchodu, aby se znovu postavil na čelo této společnosti.
- Michele Ferrero, majitel značky Ferrero, je považován za nejbohatšího muže v Itálii.
- V roce 2001 byla zahájena výroba nových čokoládových vajec zvaných „Kinder Joy“. Byly vyrobeny pro země charakterizované horkým podnebím.
- Přibližná hmotnost jednoho čokoládového vajíčka s překvapením je 35 gramů.
- Podle průzkumů v Rusku ví o produktech Kinder více než 93% populace ve věku 4–50 let.
- Ročně se vyrábí více než 100 různých hraček od firmy Kinder, jejichž design je exkluzivní a jedinečný.
- Celkový počet čokoládových značkových vajec prodaných během celé třicetileté historie je 30 miliard.
