Recepty na italské dezerty

Custard Lemon Cream

Pudink (crema pasticcera) je hlavní přísadou italského pečiva. Uvidíme, jaké ingredience potřebujeme:
  • 1 polévková lžíce mouky;
  • 1 polévková lžíce cukru;
  • 1 vejce
  • Citronová kůra;
  • 1 šálek mléka.
Pro smetanu potřebujeme pouze žloutek. Oddělte ji od bílkoviny a vložte ji do malého hrnce. Přidejte lžíci cukru a míchejte do hladka. Nyní přidejte mouku a znovu důkladně promíchejte ingredience. Přidejte mléko a citronovou kůru. Krém položte na pomalý oheň, neustále ho míchejte, dokud hmota nezhustne. Na konci vytáhněte citron. Hotový, ale stále horký pudink má konzistenci zakysané smetany. Chlazení postupně bude hustší. Krém je připraven. Můžete to jíst takhle nebo to dát do koláče.

Podívejte se na video: Lemon Curd "Lite" -- Easy Lemon Custard Dessert Sauce Recipe (Smět 2024).

Populární Příspěvky

Kategorie Recepty na italské dezerty, Následující Článek

Nejlepší 3hvězdičkové hotely ve Veroně: TOP-5 BlogoItaliano
Města Itálie

Nejlepší 3hvězdičkové hotely ve Veroně: TOP-5 BlogoItaliano

Verona je okouzlující město, které se proslavilo díky Shakespeareovi, který v něm usadil svou nejromantičtější hrdinku - Julii. Město však má co vidět a bez odkazu na Shakespeara: naše hodnocení atrakcí ve Veroně jsme již zveřejnili dříve. Nyní, pro ty, kteří chtějí udělat výlet do Verony nejen zajímavé, ale také levné, se BlogoItaliano rozhodl nabídnout pět nejlepších tříhvězdičkových hotelů ve Veroně - útulné, pohodlné a ne příliš drahé, které získaly značnou část pozitivní zpětné vazby od turistů.
Čtěte Více
Taxi v Miláně: tarify, nuance, výlety z letiště
Města Itálie

Taxi v Miláně: tarify, nuance, výlety z letiště

Oficiální taxi v Miláně jsou bílá auta s černou značkou Taxi na střeše. Nálepka „Taxi autorizzato per il servizio aeroportuale lombardo“ je vždy na okně nebo dveřích oficiálního taxi. Najít taxi ve městě nebude obtížné, ale stále existuje několik praktických bodů, které byste měli vědět předem.
Čtěte Více