Suchá léta a nebezpečné bakterie měly velký dopad na množství plodiny, což negativně ovlivnilo ceny olivového oleje: během několika týdnů vzrostly z 2,40 na 2,70 EUR za kilogram.
Letos byly italské olivové háje napadeny velmi nebezpečnými viry pro rostliny, včetně mikrobu zvaného Xylella Fastidiosa, který doslova „napadl“ region Puglia. „Ceny olivového oleje vzrostou o 30-40 procent, protože v důsledku nedostatku oliv se vyprodukuje méně oleje,“ vysvětluje farmář z infikovaného italského regionu Raffaele Piano. - „To však nijak neovlivní kvalitu produktů.“ Farmář si také stěžuje, že je nemožné léčit háje z nebezpečné bakterie. "Jednoduše na to neexistuje žádný lék. Jedinou věcí, kterou zbývá, je spálit napadené stromy, aby se zabránilo dalšímu šíření viru."
Stojí za zmínku, že nebezpečný mikrob Xylella Fastidiosa se poprvé objevil v Americe, ale nikdy předtím v Evropě nebyl viděn. V současné době bylo v italských olivových hájích nakaženo více než 8 000 stromů. Místní úřady se již obrátily na americké vědce o pomoc. Jak biologové vysvětlují, vysoké teploty vzduchu přispívají k dalšímu poškození stromů. Problém spočívá v tom, že úřady neučinily žádné kroky, protože v srpnu odešly na dovolenou.
V letošním roce se očekává výrazné zvýšení cen olivového oleje v důsledku zdlouhavého sucha, které napadlo jedno z největších středisek produkce oliv na světě ve Španělsku, a také kvůli nebezpečným bakteriím, které zasáhly plodinu v Apulii. Odborníci odhadují, že kvůli neustálému nedostatku deště ve španělských olivových hájích v tomto roce bude sklizeno pouze asi 60 procent očekávaného množství ovoce.
"Ani v nejlepším případě nebudeme schopni sbírat ani milion tun oliv," řekl David Erice, mluvčí španělského sdružení Small Farmers Union www.ugt.es. "Očekáváme přibližně stejný výsledek jako v roce 2012, tj. Asi 700 000 tun."
Letos Španělsko obešlo Itálii v boji za postavení největšího producenta. Dnešní španělské olivové háje představují asi 50% olivového oleje z celkového světového obratu, přičemž 73% oliv roste v provincii Andalusie (Andalusia) a 16% - v Katalánsku (Katalánsko). V roce 2013 vydělali španělští výrobci olivového oleje zhruba 1,5 miliardy EUR.
Celkově vzrostla celosvětová poptávka po tekutém zlatě za posledních dvacet let o 60 procent, zejména v zemích jako Čína, USA, Kanada a Austrálie. Nelze si také nevšimnout, že začátkem tohoto měsíce se ruské orgány rozhodly zakázat dodávku olivového oleje vyprodukovaného v zemích EU pod sankcemi. Odborníci tvrdí, že výrobci tohoto produktu také utrpí ztráty kvůli embargu na straně Ruska.
