Jedna z nejpopulárnějších otázek, které naši průvodci položili během exkurzí:
- Kde v Římě jíst chutné a levné?
- Kam směřují Italové? Nedoporučujte turistická místa.
Vážení přátelé a čtenáři, přišel čas se s vámi podělit o své oblíbené restaurace v Římě.Tyto adresy byly po dlouhou dobu k dispozici pouze našim přátelům a zákazníkům. a přenášeny přímo, jako tajné a exkluzivní.
Důležité je, že sami jdeme na stejná místa jako turisté nebo turisté na stejná místa jako my - na tom nezáleží. Hlavní věc je kvalitní, chutné a cenově dostupné jídlo.
Populární fáma přirozeně inzeruje správná místa a mnoho z níže uvedených institucí je velmi populární a některé instituce musí časem testovat kvalitu a stabilitu.
- Tip: Více chladných a atmosférických míst můžete najít během individuální exkurze našeho autora DIVING IN TRASTEVER With TASTING.
Kolik
Musíte to také pochopit v historické části Říma průměrný účet za skromnou večeři za 2 začne alespoň 50 EUR. Pochybujete? Zkuste na večeři například na náměstí Navona Square nebo v blízkosti Pantheonu za méně než 60–70 eur a podělte se o své zkušenosti v komentářích. Navíc hlavní atrakce mají vysokou návštěvnost, což ve většině případů nezajímá majitele, zda se vrátíte nebo ne. A samozřejmě vám za službu účtují dobré procento nebo fixní poplatek ve výši 5-8 eur za osobu.
V Římě všichni místní obyvatelé vědí, že okres Trastevere je gastronomický ráj. Pro chutné jídlo za rozumnou cenu a skutečnou atmosféru starého města jste tady.
- Také vám doporučuji číst o mém oblíbeném řemeslném pivu v Římě
Těstoviny a Vino Osteria
Název restaurace Pasta e Vino mluví samo za sebe - pouze těstoviny a víno. Těstoviny se vyrábějí ručně z vajec přímo před vašimi očima. Chcete-li začít, musíte si vybrat jeden ze šesti druhů těstovin: fettuccina, noky, ravioli, tagliolini, strozzapti nebo špagety. Pak zvolte těstovinovou omáčku, jako je Carbonara nebo Pomodoro.
Ceny jsou velmi přijatelné - od 7 do 10 EUR. Domácí lasagne stojí 9 eur.
Adresa: Via della Pelliccia, 12, 00153 Roma RM - Tato restaurace. V blízkosti Vicolo de 'Cinque, 40, je také cenově dostupnější možnost vlastního stravování
Pracovní doba: denně od 11:30 do 23:30, po 17:00 je kolo asi 20 minut. Můžete si rezervovat stůl přes TheFork nebo voláním na +39 06 6456 2839.
Co vyzkoušet: všechny druhy těstovin, vše je vynikající.
Cena za 2: 20-30 eur.
Web: www.pastaevinoroma.itImpiccetta
Právě zde řídím všechny své přátele, aby vyzkoušeli římskou kuchyni. Na rozdíl od Carlo Menta (nižší hodnocení) si zde můžete objednat jakékoli jídlo, nejen těstoviny - vše je velmi chutné! Mínus pro hromadné turisty - povinná rezervace v Impicetta je povinná po dobu nejméně tří až pěti dnů. Salivujte a přečtěte si mou recenzi restaurace Impiccetta.
Adresa: via dei Fienaroli 7, Trastevere (poblíž Giacomo)
Pracovní doba: denně od 19:00 do 23:00, o víkendech otevřeno na oběd od 12:00 do 14:00
Moje oblíbená jídla: všechny druhy těstovin, jehňata (Abbaccio), tiramisu
Náklady na oběd na 2: 30-40 eur.
Rezervace stolu přes Google nebo telefonicky +39 06 4201 3406Dar poeta
V našem žebříčku nejlepších pizzerií v Římě se právem umístila na prvním místě bez možnosti. Doporučuji zde začít chodit se skutečnou italskou pizzou. Můžete si vzít pizzu, abyste ji odnesli, ale raději počkat. Ano, představte si, že jsou zde fronty, ale radím vám, abyste počkali 5-20 minut a posadili se, abyste si dali jídlo dovnitř. Pizza se zde peče na nejvyšší úrovni od roku 1995. Tato služba je opět šťastná, ale každý se vyplatí z ceny a kvality pizzy.
Adresa: Vicolo del Bologna, 45, 00153 Roma
Pracovní doba: denně od 12 do půlnoci, po 18:00 je fronta asi 20 minut
Co vyzkoušet: všechny druhy pizzy, ale tolik se do nich nevejdete.
Cena za 2: 25-30 eur.Carlo menta
První restaurace, do které jsem se dostal před mnoha lety v Římě. Dnes je to nejlevnější místo z hlediska poměru cena / kvalita, kde si můžete dát oběd nebo večeři v Římě a samozřejmě velmi populární. Doporučuji vám začít se seznamováním s italskými těstovinami. Je ideální jít sem na oběd, protože Carlo funguje od 12 hodin. Nezapomeňte vyzkoušet domácí lasagne (lasagne fatte in casa), spaghetti carbonara (špagety alla carbonara), penne carlo menta. Nechte polévky, hlavní jídla a pizzy ostatním - nic zvláštního. Vezměte si litr červeného nebo bílého domácího vína (vino della casa) za 8 EUR - Řím se vám bude zdát ještě krásnější. Část personálu hovoří rusky, i když to někdy může skrýt. Neměli byste očekávat zvláště individuální přístup, ale to není hlavní věc. Chcete těstoviny za 5 eur?
Adresa: přes della Lungaretta 101, Trastevere
Pracovní doba: denně od 12:00 do 23:00
Moje oblíbená jídla: Gnocchi (Carlo Menta), tiramisu fatto v casa (domácí tiramisu), panna cotta con frutti di bosco (panna cotta s lesními plody).
Náklady na oběd na 2: 25-40 eur.La botticella
Tato restaurace je otevřena až po 19:00 a je vedena příjemnou italskou rodinou. Je dražší než průměr. Velmi chutné steaky, ravioli s houbami a všechno. Pokud něco zůstane v talíři, tomu nerozumí! Přečtěte si recenzi zde.
Adresa:Vicolo del Leopardo, 39a, Trastevere
Co vyzkoušet: cozze (slávky) a vše, co se hodí
Pracovní doba: po 19:00 je nutná rezervace
Cena za 2: 40-70 eur.Bottega Fienaroli
První místo v našem osobním žebříčku, ale celkově šesté. Ve skutečnosti se jedná o malé, ale velmi útulné samoobslužné bistro. Nazývalo se to Take Your Time.
Majitel Giacomo upřímně zamilovaný do svého podnikání, celý svůj život rád rád vařil, snil o otevření své vlastní bistro restaurace. A tak, když dosáhl úspěchu v jiném podnikání a stal se docela bohatým člověkem (pokračoval v podnikání během dne), realizoval svůj sen. Děkuji osudu, že jakmile jsme procházeli úzkými uličkami čtvrti Trastevere, náhodou jsme objevili toto neobvyklé místo. Úplně první noc svého pobytu ve Večném městě jste jen zde.
Důležité: Těstoviny a pizza se zde nevaří.ale budete mít ochutnávku mnoha druhů prosciutto a jamonů, sýrů, vzácných druhů piva a vína (láhev vína v rozmezí 18-35 eur, ale to jsou nejlepší vína v této cenové kategorii), vybráno kompetentně a není dostupné ve většině restaurací. Giacomo a jeho zaměstnanci vám vypráví příběh o každém pokrmu - odkud byl přinesen, jak se liší, kdo jim je dodává a další zajímavá fakta. Souhlasíte, je to velmi příjemné, když je majitel zařízení často osobně přítomen na místě, v lásce se svou prací, a váš žaludek a účet za oběd a večeři naznačují, že máte dost peněz, abyste se sem mohli vrátit vícekrát.
K příjemným možnostem patří internet zdarma (heslo na cestu) a možnost dobití telefonu.
Adresa:Via Dei Fienaroli 4 - 00153 Roma Trastevere.
Telefon na rezervace: +39 335 533 0628, můžete také psát v aplikaci Whats v angličtině nebo italštině, v extrémních případech v ruštině (Giacomo učí)
Pracovní doba: denně od 12:00 do 15:00 a od 18:00 do 01:00
Doporučujeme rezervaci v pátek, sobotu, neděli.
Stránka Facebooku: Bottega-Fienaroli
Pro koho: Ideální klidné místo k příjemnému jídlu s lahví vína.
Co zkusit: krájení sýrů a masa na radu zaměstnanců. Procházejte fotografie Instagramu @bottegafienaroli
Náklady na večeři pro 2 osoby s vínem nebo pivem:40-50 eur.
Poznámka: Pokud jste nikdy nebyli v Itálii a chcete začít se základními (standardními) pokrmy Zastavte se na oběd v restauracích / pizzeriích popsaných výše.Rugantino
UPDATE: Nebyl jsem tu poslední tři roky, protože se zhoršil. Typická římská osterie - domácí restaurace se zjednodušeným menu. Společnost byla založena v roce 1924se specializuje na římskou kuchyni. Ceny jídel jsou o 1-2 eura dražší než v Carlo Menta, což je vyšší, ale stále super demokratické pro Řím. Instituce na mě zapůsobí individuálním přístupem, většina číšníků nejen volá jídla, ale může také vyprávět malý příběh o všem, mluví dobře anglicky. Nebojte se jich zeptat.
Adresa:Via della Lungaretta 54, Trastevere, vedle autobusové a tramvajové zastávky Belli
Co vyzkoušet: kuře v paprikách (Pollo colli peperoni), všechny druhy těstovin.
Cena večeře na 2: 40-50 eur
Oficiální web: www.anticaosteriarugantino.com
Byl tento článek užitečný? Nebojte se, sdílejte s přáteli, napište recenzi, radte ostatním turistům. Itálie je krásná!
