Nedávná studie ukázala, že Italové tráví na dovolené mnohem více za jídlo než za pronájem bydlení nebo v hotelovém pokoji.
Podle nedávné zprávy Italské národní konfederace zemědělců v Itálii Coldiretti (www.coldiretti.it) klesla od roku 2007 míra výdajů Italových na nájemní bydlení na dovolené o 22 procent, zatímco obyvatelé země vína a slunce začali preferovat jídlo. než pohodlí, utratit o 30 procent více za jídlo než před sedmi lety.
Zpráva rovněž uvedla, že v posledních letech Italové raději trávili dovolenou ne v luxusních pětihvězdičkových hotelech, ale v hospodářských domech a ubytovnách, což výrazně snižuje náklady. Jsou tedy připraveni poskytnout pouze 25 procent celkových nákladů na dovolenou na pronájem bydlení. Je pozoruhodné, že dobrá výživa obyvatel slunné země vzbuzuje mnohem více: utratí za jídlo, stejně jako celé snídaně, obědy a večeře, asi 31 procent svého rozpočtu na dovolenou.
Navzdory relativně nedávnému trendu sami zástupci Apeninského poloostrova tvrdí, že se mimo dovolenou „neopírají“ o jídlo. Padesát procent respondentů uvedlo, že si ve společnosti svých přátel nebo rodinných příslušníků raději pochutnávají na chutném jídle bez ohledu na to, zda jsou doma nebo v zahraničí.
Podle Coldirettiho se italští obyvatelé, kteří jdou na dovolenou, stále častěji vydávají na venkovní piknik. Asi 50 procent respondentů uvedlo, že se s nimi na oběd berou na pláž. A i když většina z nich se zastaví na lehkém jídle (saláty a občerstvení), neznamená to vůbec, že na pláži není možné setkat se s Italem, který ráda absorbuje lasagne přímo do zvuku příboje.
Sociologové z Národní konfederace zemědělců v Itálii také zjistili, že obyvatelé země vína a slunce raději přinášejí nějaké „potravinové dary“ a alkohol jako suvenýry. Pokud je dovolený strávit volný čas v létě v zemi, pak se obvykle dává přednost sýrům, olivovému oleji a vínu.
Mimochodem, podle nedávné zprávy Eurostatu si stále více Italů vybírá za svou dovolenou další země. Více než třetina obyvatel Apeninského poloostrova - 36,4 procenta - vyrazí na cestu do své rodné země, zatímco ve Francii je to 49,1 procenta a ve Španělsku 40,9 procenta. Je pozoruhodné, že většina Italů volí dovolenou ve Francii a Španělsku.
V roce 2012 strávili obyvatelé Itálie mimo zemi v průměru asi 6,1 noci, což přesahuje evropský průměr 5,2 noci. Italové však nebyli schopni překonat rekord Řeků, kteří opouštějí svou zemi v průměru 7,5 noci. Ve spodní části hodnocení byli Lotyši (3,1 noci).
I když si Italové chtějí odpočinout v jiných zemích, jejich domovina je stále jednou z nejžádanějších turistických destinací. Nejčastěji je Itálie vybírána obyvateli Malty, Rumunska, Rakouska, Francie, Německa a Slovinska. V současné době je Itálie po Španělsku a Francii třetí nejoblíbenější zemí mezi turisty.
